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xo与白兰地的区别
1、原料不同：白兰地是用葡萄酒为原料，经过蒸馏和长时间陈放而成。而威士忌则是用大麦、玉米、黑麦等为原料，通过发酵、蒸馏和陈酿等工艺过程而成。
2、长时间的陈酿使得XO白兰地具有更加丰富的口感和更加浓郁的香气，因此价格通常也更高。除了陈酿时间，XO和白兰地在品质上也有所区别。由于XO的陈酿时间较长，其酒体更加醇厚，口感更加柔和，香气也更加复杂。
3、还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12到50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
白兰地的xo是什么意思啊?
XO酒是一种白兰地蒸馏酒。XO两个字母的意思是特陈，即“Extra Old”的缩写。指的是酒的年份特陈，一般来说，至少要在橡木桶中存放了10年。并且每一滴酒液都不能少于10年的陈酿。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地。白兰地还有VSOP，VS，VO级。XO原浆酒的陈酿期是12~50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年。XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 。
BNIC根据用来调配干邑的生命之水的年份长短，把干邑主要分为四个等级：VS(Very Special)： 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。VSOP(Very Superior Old Pale)： 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地。XO是eXtraOld的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思。白兰地（BRANDY）是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。
首先，先明确一个概念。XO不是酒的品牌，它只是代表了酒的陈酿年份，而XO的意思其实就是“Extra Old”，表示其年份非常的老。
