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关于调酒师
大学毕业时，我在酒吧和club中工作，融入到所谓的夜生活中。在Club，调酒师不仅要调酒动作快，而且要帅，所以会花式成为必然。而女调酒师更是凤毛麟角，但是也有劣势，那就是手小，扔瓶子转瓶子永远不会是我的强项。
Lily 辛苦工作了一天，到酒吧喝一杯与同事聊天成了标准的放松模式。这个时候最不想聊公事，但如果你对建立顾客关系有兴趣的话，下次你坐在吧台时可以观察一下，调酒师可以在几秒内告诉你如何让顾客开心或沮丧。
她神态宁静，专注于手中的酒杯，纤细的手指以技巧性的手势握着银勺快速的搅拌着杯中的冰块，却不发出一丁点的声音。冰块撞击的声音说明了冰块被割伤的痕迹。
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平时除了要借助酒类专业书籍、调酒光盘不断提高自己的专业水平。还要留意时尚杂志、英特网等关于最新饮品的动向，适时地为顾客推出新潮饮品。调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。
做调酒师需要什么条件?工作收入如何?
1、酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。调酒师资格认证分为三个层次：初级调酒师、中级调酒师、高级调酒师技师调酒师、和高级技师调酒师。
2、做调酒师首要条件就是要热爱。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。
3、什么是调酒师？ 是专门在酒吧或餐厅，按配方或酒店要求专门调制和销售酒水的人员。分初级、中级、高级、技师、高级技师。
做一名调酒师需要什么样的条件?
1、具备较好的气质：调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。
2、入职 首要条件：真爱调酒，注意，是真爱，不是脑袋一热，不是为了耍酷。其次条件：专注勤奋，体力充沛，善于交流，乐于服务。2 工作 见习期：从WAITER做起，主要要学会最基本的礼仪和记酒名、口味。
3、调酒师需要了解许多酒品类型 了解酒品是调酒师的基本素养，所以调酒师其实也是很多“嗜酒”人士较为喜爱的职业之一，每天能与自己的兴趣相伴，并且可以接触很多平时很难接触到的酒品，这种工作实在是让人心驰神往。
4、想成为一名调酒师？本文将为你介绍从初级到高级的技能要求、证书考取、工作经验和比赛获奖等方面的要求，帮助你更好地规划自己的职业发展。
5、调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。
6、可以调配鸡尾酒、咖啡等饮料；可以适应工作时间（一般在19：00~2：00）；相貌、衣着、性格都有一定要求；有一年以上调酒经验，懂得各种酒类知识；有一定的英语基础优先。
